一、品牌背景：传承与挑战的双重叙事

BESTI曲奇诞生于2010年的丹麦哥本哈根，以家族传承的黄油曲奇工艺为核心，凭借“黄金比例”配方（黄油含量达25%）与手工烘焙技艺，迅速成为北欧高端伴手礼市场的代表品牌。2024年全球销售额突破1.8亿欧元，但在Z世代健康消费浪潮与可持续趋势下，品牌面临三重挑战：

产品同质化：传统黄油曲奇市场竞争激烈，口味与包装缺乏差异化；

形象老化：经典铁盒包装虽具辨识度，但难以吸引年轻消费者；

环保压力：欧盟2030年包装回收率目标要求倒逼材料革新。
2025年，BESTI启动品牌全面升级，以“设计驱动体验”为核心，重构“北欧匠心×未来可持续”的双重价值锚点。

二、品牌定位：健康化与情感化的双引擎驱动

BESTI重新定义核心客群为“精致生活探索者”——25-40岁高知人群，追求饮食美学与情感附加值。品牌提出“Taste the Moment”（品味此刻）主张，聚焦三大维度：

品质价值：升级为“零反式脂肪酸+非氢化黄油”配方，获北欧食品协会“纯净标签”认证；

情感价值：通过包装插画与AR技术构建“北欧四季记忆”叙事，如春季款对应“哥本哈根樱花季”，冬季款融入极光元素；

生态责任：承诺2030年实现全系包装100%可回收，每售出一盒捐赠1%收益支持波罗的海生态保护。

三、品牌设计：极简主义下的北欧叙事

1. Logo设计：符号化与动态化

图形进化：新版Logo将字母“B”抽象为黄油流动轨迹，顶部融入丹麦国花雏菊轮廓，底部曲线模拟曲奇裂纹，传递“自然馈赠”意象；

动态应用：线上平台中Logo可随交互呈现“黄油融化→面团成型→烘烤出纹”微动画，线下物料采用温感油墨，触摸后浮现隐藏标语“Crafted with Time”。

2. VI系统：一致性中的文化表达

主色调系统：以“奶油白”（Pantone 7401C）象征纯净，搭配“琥珀金”（Pantone 10137C）呼应焦糖风味，渐变设计模拟黄油焦化质感；

辅助图形：从丹麦传统剪纸艺术中提取波浪纹样，转化为标准化视觉模块，应用于电商页面、门店陈列与周边餐具。

四、曲奇包装设计：功能与美学的三重革命

1. 材质与结构：可持续的感官叙事

植物基复合包装：采用北欧云杉纤维与可降解PLA材料，生物降解率超85%，内层覆纳米涂层锁鲜，货架期延长至18个月；

智能交互设计：盒盖内置NFC芯片，扫码可解锁“北欧厨房AR游戏”，用户通过收集“风味能量”兑换限量食谱或参与环保项目2；

多场景适配：推出“迷你野餐盒”与“家庭分享罐”，前者可折叠收纳，后者配备磁吸量勺设计，满足户外与居家需求。

2. 视觉语言：极简中的生命力

插画叙事：联合丹麦插画师Mette创作“四季北欧”主题，水彩风格描绘春耕、夏至、秋收、冬藏场景，盒身浮雕工艺模拟麦田纹理；

信息分层：正面突出“25%黄油含量”标识与区块链溯源二维码，背面以极简图标展示营养成分与碳足迹数据。

五、饼干包装设计：科技赋能与场景渗透

活性包装技术：采用日本东丽集团Oxygense™吸氧膜，将氧化酸败率降低至0.5%；

无障碍设计：为视障人群开发触觉编码系统，凹凸点阵对应不同口味（如原味为圆形、巧克力味为波浪纹）。

六、品牌策划：五感联动的沉浸式叙事

1. 跨界内容共创

与Netflix《北欧餐桌》联名：推出限定礼盒，盒身印有主厨手写食谱，扫码可观看独家纪录片《黄油的前世今生》；

气味营销：联合BYREDO开发“北欧农庄”香薰，复刻新鲜黄油与麦田气息，作为会员专属赠品。

2. 体验型零售

智能快闪店：在哥本哈根、上海设“时光烘焙坊”，消费者通过VR设备体验从挤奶到成型的全流程，定制专属曲奇纹样；

订阅制服务：推出“北欧月历盲盒”，按月配送地域限定口味（如挪威海盐焦糖、瑞典肉桂苹果），包装盒可改造为香草种植套组。

七、品牌战略营销：DTC模式下的精准触达

1. 数据驱动产品迭代
通过APP收集用户口味偏好、食用场景等数据，动态调整区域配方，如亚洲市场增加抹茶味，北美市场推出枫糖碧根果款。

2. 社群运营创新

#BESTIMoment：鼓励用户分享“曲奇时刻”摄影作品，最佳作品可印上限量版包装并获赠北欧之旅；

KOL品鉴联盟：邀请美食博主与环保领袖组建“北欧味觉委员会”，产出“可持续饮食”跨界内容。

八、VI设计：自然肌理与数字基因的融合

动态色彩系统：线上平台背景模拟北欧昼夜光影变化，从晨曦粉到极光紫，呼应产品季节限定主题；

物料应用：配送箱采用可种植再生纸，表面印刷菌丝网络图案，开封后可作为苔藓培育套组，强化环保理念。

九、插画包装设计：文化符号的视觉实验

1. 核心系列：北欧神话叙事
以“雷神之锤”“女武神”等符号为灵感，插画融合版画与数码喷绘，描绘黄油化身为北欧神灵的奇幻场景，盒身烫金工艺强化神秘感。

2. 节日限定款：在地化再造

圣诞礼盒：插画呈现驯鹿与曲奇共舞，盒内附赠可食用金箔，消费者可DIY“鎏金曲奇”；

中国春节款：以珐琅彩重构如意纹样，搭配“福”字磁吸盒盖，谐音“富得流油”。

十、设计师与设计公司：Nordic Studio的极简哲学

本次升级由哥本哈根新锐设计团队Nordic Studio操刀，其创始人Lars Jensen以“功能即美学”理念闻名。团队深入日德兰半岛农场，从传统木刻与极简建筑中提取设计元素，并开发“自然算法”工具，将黄油熔点、烘烤时长等数据转化为视觉梯度。

十一、总结：传统食品品牌的价值升维之道

BESTI的案例证明，食品品牌的未来竞争力需构建三重维度：

科技信任链：通过透明溯源与智能包装重塑品质认知；

文化渗透力：将地域饮食传统转化为可体验的情感资产；

生态责任感：以可持续实践超越“环保营销”表层，构建全生命周期责任体系。

未来，食品包装将超越盛装功能，进化为连接自然、文化与个体记忆的情感媒介。而品牌升级的终极使命，是让每一块曲奇都成为消费者参与可持续未来的“味觉宣言”。